🐚Cháo Sò Huyết độc lạ tại Vũng Tàu

[Ngoc Vo]

Mặc dù không phải fan cứng của cháo, nhưng phải tém nhẹ 1 tô to vì sự độc đáo của món Cháo Sò Huyết.

Sò Huyết được làm sạch tách vỏ sẵn, cho thêm phần cháo nóng quậy đều lên để phần Sò Huyết nó tái lại, nhưng vẫn giữ được độ căn mọng múp rụp của các em bé Sò Huyết nha, nêm thêm nhiều hành phi, tiêu, hành lá ( hành lá mình không thích ăn nên bỏ qua). Điểm đặc biệt là hủ nước mắm thần thánh, thơm ngon có thể cân được tất cả cái sự hợp lý trên đời này. Sò Huyết tươi, ngọt thịt, ăn cùng cháo gạo rang nên không bị bét nhè, thêm nước nắm thần thánh vào nữa thì keo 502 còn phải gọi bằng cụ ạ.

Nếu mà hông ăn được Sò Huyết tái, quán còn có cháo Hào, sườn non, lòng heo.. Rau ăn kèm là rau đắng với giá, nhưng mình không ăn nên không gọi nè.

8/10
7h00 - đến khi nào hết
81 Trần Đồng